クリニックブログ

カツオを買って食べました

カツオが美味しい季節です。スーパーのお刺身や居酒屋で食べると、少ししか入ってなくて食べ応えがありません。カツオは分厚く切って、豪快に薬味（スライスにんにくも）と一緒に食べたいと思っています。アラ汁も大好きですね。

ここ数年そのようかカツオを食べてないので、早起きして外房に買い物に行きました。ちょうどいいサイズのカツオがあったので、柵におろしてもらってアラと心臓も入れてもらいました。念願のカツオづくしを堪能し、満足です。また行ってきたいと思います。

いたばしクリニック

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